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Aprenda como fazer FOGÃO A LENHA - Passo-a-passo completo!

fazendo fogao a lenha

Aprenda no vídeo abaixo, como construir um fogão a lenha junto com forno, em um passo-a-passo completo. São vinte minutos de vídeo que irão te ensinar a fazer sozinho na sua casa.

Quem já teve o prazer de saborear uma refeição feita em fogão a lenha sabe que a espera é muito bem recompensada. Se o cozimento lento e a falta de recursos modernos podem ser vistos como desvantagem, o sabor especial e o valor afetivo do passado valem o investimento. Além disso, o fogão a lenha aquece todo o ambiente, sendo uma excelente opção para casas na serra ou cidades de clima frio.

Vantagens do Fogão a Lenha
  1. Facilidade de se obter lenha;
  2. Aquecer a casa e reunir a família;
  3. Atribuir um melhor paladar a comida.
Para ser um bom fogão a lenha, tem que:
  1. Não jogar fumaça para dentro de casa;
  2. Aquecer bem, para preparar a comida com rapidez;
  3. Queimar a lenha completamente;
  4. Ser resistente e evitar rachaduras;
  5. Ser adequado ao local (altura, comprimento);
  6. Ter boa aparência e satisfazer a família.
Algumas fotos de fogões a lenha:

fogao a lenha com madeira

cozinhando no fogao a lenha

comida no fogao a lenha

comida no fogao caseiro

Passo-a-passo do fogão a lenha:

1- Faça a marcação do local em que será feito o fogão;
2- Limpe e mantenha o local limpo durante a execução;
3- Comece levantando as fiadas de tijolos, deixando a entrada inferior para guardar a lenha;
4- Conforme vai levantando os tijolos, faça o acabamento por dentro. O rejunte pode ser feito com a própria massa de assentamento e lixado com uma lixa fina;
5- Faça um cavalete de madeira pela parte de dentro da primeira parte da churrasqueira, que é onde será apoiada a ferragem para fazer a laje do fogão;
6- Coloque a ferragem e coloque o concreto da laje;
7- Em cima da laje de concreto faça mais uma fileira de tijolos para evitar que o calor rache as paredes e o próprio concreto da laje pronta;
8- Levante 2 fiadas de tijolos de altura, deixando o espaço no meio de aproximadamente 20 centímetros de largura para colocar a chapa que irá aquecer a comida;
9- Logo ao lado da parte que irá ser colocada a chapa, deixe o espaço que será colocado o forno;
Para entender melhor todo esse processo acima e a prosseguir com a explicação, acompanhe o vídeo abaixo.



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